Bolo de Banana Simples

Ingredientes:

• Meia chávena de óleo
• 2 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 bananas
• canela em pó a gosto
• 2 chávenas de farinha
• Meia colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Primeiro misture o óleo, os ovos e o açúcar até formar uma massa lisa. De seguida misture aos poucos bananas as rodelas, em seguida a farinha  e a canela. Bata bem até ficar uma massa bem consistente.

Por fim misture o fermento.

Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha e coloque no forno a 200º, durante 25-30 min.

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