Bolo de Cenoura Simples

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias picadas
  • 3 ovos
  • 1 de óleo
  • 1 de açúcar
  • 2 de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Bata numa liquidificadora todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos e o fermento.

Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha e coloque no forno a 180º, durante 40 min.

(C) CyberCook

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