Hoje trago-vos uma receita muito prática e perfeita para quem está a fazer dieta. Caldo Verde com couve-flor. Uma alternativa à batata e ficar muito delicioso.
Abaixo todos os detalhes e ingredientes.
Ingredientes
- 400 g de couve-flor cortada aos pedaços
- 150 g de cebola cortada aos pedaços
- 2 dentes de alho
- 1100 g de água
- 10 g de sal
- 100 g de couve cortada para caldo verde
- 10 g de azeite
- chouriço
Como preparar
- Coloque no copo a couve-flor, a cebola, o alho, a água, o sal, a Varoma com a couve e o tabuleiro da Varoma com o chouriço inteiro e programe 30 min/Varoma/vel 1.
- Retire a Varoma e reserve.
- Coloque o copo de medida e triture 1 min/vel. progressiva 3-5-7.
- Adicione a couve e o azeite envolvendo bem com a espátula.
- Corte o chouriço às rodelas e sirva separado para quem quiser, visto ser um caldo verde baixo em calorias ideal para quem está de dieta.
Bom apetite
