Hoje, pode não ser o dia dos namorados, mas como namorar não tem dias fixos, deixo-vos aqui a receita destes Amores Perfeitos, são uma delicia.

Para quem não tem Bimby, na parte das natas é só batê-las com o açúcar até ficarem em ponto de chantilly.

Ingredientes

  • Massa folhada de compra ou então a massa folhada feita na Bimby
  • cortador em forma de coração
  • 1 pacote de natas para bater
  • açúcar a gosto
  • morangos para enfeitar
  • açúcar em pó qb para polvilhar (A Bimby faz: 100 g de açúcar e pulverizar 15 a 20 seg/vel 10)

Preparação

  1. Corte a massa em forma de corações e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até achar que a massa esteja cozida, ficam uns corações gordinhos.
  2. Retire do forno e deixe arrefecer.
  3. No copo, insira  a borboleta.
  4. Coloque as natas bem frias e bata cerca de > 2 min/vel 3, até ficarem com uma boa consistência.
  5. Adicione o açúcar a gosto e bata > 20 seg/vel 3.
  6. Lamine os morangos.
  7. Corte os corações ao meio e recheie com as natas e morangos.
  8. Polvilhe com o açúcar em pó.
  9. Leve ao frigorífico até a hora de servir.

Bom apetite 😀

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