Hoje, pode não ser o dia dos namorados, mas como namorar não tem dias fixos, deixo-vos aqui a receita destes Amores Perfeitos, são uma delicia.
Para quem não tem Bimby, na parte das natas é só batê-las com o açúcar até ficarem em ponto de chantilly.
Ingredientes
- Massa folhada de compra ou então a massa folhada feita na Bimby
- cortador em forma de coração
- 1 pacote de natas para bater
- açúcar a gosto
- morangos para enfeitar
- açúcar em pó qb para polvilhar (A Bimby faz: 100 g de açúcar e pulverizar 15 a 20 seg/vel 10)
Preparação
- Corte a massa em forma de corações e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até achar que a massa esteja cozida, ficam uns corações gordinhos.
- Retire do forno e deixe arrefecer.
- No copo, insira a borboleta.
- Coloque as natas bem frias e bata cerca de > 2 min/vel 3, até ficarem com uma boa consistência.
- Adicione o açúcar a gosto e bata > 20 seg/vel 3.
- Lamine os morangos.
- Corte os corações ao meio e recheie com as natas e morangos.
- Polvilhe com o açúcar em pó.
- Leve ao frigorífico até a hora de servir.
Bom apetite 😀
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