Creme de abóbora e gengibre

Esta sopa é ótima para quem quer perder peso.

É rica em vitaminas, é antioxidante, tem muito poucas calorias e é uma delícia!

INGREDIENTES

• 15 g de azeite
• 120 g de cebola
• 1 dentes de alho
• 500 g de abóbora
• 2 rodelas de gengibre
• sal e pimenta a gosto
• 500 g de água

PREPARAÇÃO

1. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5seg/vel 5 e programe para refogar 5min/varoma/vel 1
2. Adicione a abóbora cortada aos cubos, o gengibre, o sal, a pimenta e a água e programe 25min/100ºC/vel1
3. Triture 1min/vel progressiva 3-5-7
4. Espere 5 segundos antes de abrir e servir.

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